automn

دستگاه هاي كباب گير|كباب زن|كباب سيخ كن گروه توليدي صنعتي پويا صنعت

#

دستگاه هاي كباب گير|كباب زن|كباب سيخ كن گروه توليدي صنعتي پويا صنعت

بدون سپرده 50 میلیون وام بگیرید و برای خودتان شغل ایجاد کنید

پنج شنبه بیست و هفتم 10 1397

بدون سپرده 50 میلیون وام بگیرید و برای خودتان شغل ایجاد کنید

اوضاع اقتصادی این روزها در ایران نابسامان است و همه به دنبال سرمایه ای برای شروع یک کسب و کار هستند.

اگر هم سرمایه ای در کار نباشد کار بسیار سخت می شود و همه به فکر وام می افتند. اما وام گرفتن هم شرایط بسیار سختی دارد و باید معمولا سپرده داشته باشید و چند ماه بگذرد و بسیار تلاش کنید تا به شما وام بدهند.

بعد از مدتی هم  تا آماده شدن وام ممکن است اصلا شروع آن کاری که مد نظر شما بوده به صرفه نباشد و شما از انجام آن پشیمان شوید. در این شرایط باید چه فکری کرد؟

برای ساده ترین مغازه هم باید حداقل 20 میلیون سرمایه داشته باشید تا بتوانید در حد یک کسب و کار ساده راه اندازی کنید.

در شرایط امروزه همه می دانیم که خوراکی و غذا همیشه باب میل مردم بوده و هست. غذا و خوراکی حتی در سخت ترین شرایط هم فروش خودش را دارد و هیچ وقت متناسب با شرایط جامعه و تورم خیلی دستخوش تغییر نمی شود. البته بهرحال هر کسب و کاری در تورم و گرانی ضرر خودش را دارد اما رستوران هاو مغازه های خوراکی و سوپرمارکت ها در هر صورت فروش دارند چون غذا و خوراکی  نیاز اصلی و ابتدایی مردم است.

 

نظرتان راجع به یک مغازه کبابی یا رستوران چیست؟ راه اندازی رستوران هزینه های زیادی دارد ولی اگر کمی متفاوت فکر کنید و کمی خلاق باشید و کیفیت مواد اولیه تان خوب باشد و کیفیت کارتان همیشه ثابت باشد مطمئن باشید موفق می شوید. البته باید پخت انواع غذا را با بهترین کیفیت آموزش ببینید تا غذای خوشمزه ای هم تحویل مشتری دهید.

شما می توانید یک آموزش ساده از انواع کباب ها ببینید و کار خود را شروع کنید. ابتدا می توانید کسب و کار خود را از غذای بیرون بر شروع کنید و سپس به رستوران فکر کنید. شما می توانید برای کباب و کوبیده مرغ یک دستگاه کبابگیر اتوماتیک بخرید و در ساعت از 400 الی 1500 سیخ کباب بزنید. برای همین سرعت سیخگیری بسیار بالا می رود و دیگر نیازی به استخدام نیروی ماهر ندارید . با یک نیروی نیمه ماهر تمام کار شما راه می افتد. دستگاه کبابگیر هیدرولیک 15 سال بدون خرابی کار می کند و تمام قطعات از داخل روغنکاری می شوند.

نکته خیلی کاربردی قالب کباب است که به دلخواه هر ابعاد و وزنی که مد نظر شما است سفارش می دهید و برای شما طراحی و ساخته می شود که جنس قالب از شمش درجه یک آلومینیوم است و با دستگاه فرز CNC ساخته می شود برای همین بسیار دقیق است و اصلا گوشت به قالب نمی چسبد و در کمتر از سه ثانیه یک سیخ کباب از دستگاه تحویل می گیرید. پس مشکل پیدا کردن نیروی ماهری که بتواند تعداد بالایی سیخ کباب به شکل یکسان و شکیل برای شما بزند و همیشه در دسترس باشد حل می شود و شما از این مورد بی نیاز می شوید. خدمت و سرویس به مشتری امر بسیار مهمی است. وقتی در روز تعداد بالایی سیخ کباب بتوانید آماده کنید و کیفیت کارتان خوب باشد پس مشتری دیگر معطلی ندارد و همه مشتریان هم از کیفیت کار هم از سرعت کار شما اطمینان پیدا می کنند و شما را به عنوان یک کبابی یا بیرون بر خوب معرفی می کنند. دستگاه کبابگیر هم برای کباب کوبیده هم برای کوبیده مرغ یکسان است.

نکته دیگر پخت کباب است. می توانید از روش معمولی ذغال استفاده کنید اما ذغال ضررهای زیادی دارد.

1.       هزینه خرید ذغال برای حجم کاری بالا به صرفه نیست و مسلما باید جایی برای نگهداری این حجم از ذغال داشته باشید که به صرفه نیست و کثیفی و الودگی بسیار زیادی دارد.

2.       پخت کباب با ذغال بسیار مضر است و دانشمندان ثابت کرده اند  که هنگام پخت کباب اشک کباب روی ذغال می ریزد و با ذغال می سوزد و گازی ساطع می شود که سرطان زاست.

3.       پخت با ذغال دود بسیار زیادی ایجاد می کند که پس از مدتی کسی که کنار منقل ذغال است بیماری آب مروارید چشم می گیرد.

4.       پخت با ذغال تقریبا در اکثر نقاط دنیا و حتی ایران منسوخ شده است و معمولا همه از کباب پزهای تابشی اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک مثل سالاماندر استفاده می کنند.

پس به نفع خودتان است که دستگاه کباب پز تابشی استفاده کنید . هم دردسر و آلودگی کمتر می شود هم سرعت پخت بسیار بالا می رود.

مورد دیگر دستگاه جوجه سیخ کن اتوماتیک است. جوجه یا چنجه گرفتن بسیار سخت است و زمانبر. این دستگاه در ساعت 400 عدد سیخ جوجه یا چنجه به شما تحویل می دهد که هم می توانید از سیخ چوبی هم سیخ فلزی استفاده کنید و سیستم این دستگاه پنوماتیک(بادی) است. برای پخت جوجه و چنجه هم می توان از سالاماندر یا کباب پز تابشی تمام اتوماتیک که در بالا گفته شد استفاده کنید.

اگر ایده رستوران یا کبابی را دوست ندارید و بیشتر به فست فود علاقه دارید یا غذاهای خانگی می توانید روی دستگاه همبرگرزن(کتلت زن ) اتوماتیک تمرکز کنید.

با این دستگاه چند کار می توان انجام داد. می توانید در انبار خانه خودتان یا انباری اجاره ای یک کارگاه تولیدی همبرگر یا کتلت بزنید و با این دستگاه کتلت یا گوشت همبرگر آماده به صورت سلفون شده  تولید کنید و سپس آن ها را بسته بندی کنید و به تمام فست فودهای کشور یا حتی سوپر مارکت ها بفروشید. این دستگاه به گونه ای است که شما مواد کتلت یا گوشت همبرگر را در مخزن می ریزید و سپس قالب همبرگر یا کتلت با هر ابعاد و وزنی که می خواهید ساخته می شود و گوشت همبرگر یا کتلت شما فرم می گیرد و سپس به طور کامل سلفون می شود.

راه دیگر راه اندازی یک همبرگری یا غذای بیرون بر خانگی به صورت تخصصی است و شما با این دستکاه می توانید تعداد بسیار بالایی همبرگر و یا کتلت تولید کنید و پخت کنید و  به تمام نقاط شهر  در حجم بالا بیرون بر داشته باشید.

گروه تولیدی پویا صنعت مخترع و تولید کننده تجهیزات خط اتوماتیک انواع کباب و همبرگرزن اتوماتیک است.

این شرکت با توجه به تاکید مقام معظم رهبری به حمایت از تولید ملی و ایجاد اشتغال در نظر دارد این تجهیزات را با وام 50 میلیون تومانی در اختیار مردم بگذارد تا همه بتوانند از این فرصت ویژه استفاده کنند و صاحب یک کسب وکار پردرآمد و پرسود شوند .

پویا صنعت با همکاری بانک مهر اقتصاد ایران طرح امید پویا را برای ایچاد اشتغال و حمایت از تولید ملی راه اندازی کرده اند. مبلغ وام 50 میلیون تومان است که به هیچ سپرده ای نیاز ندارد و با اقساط 4 درصد است که باید یکسالعه بازپرداخت شود.  اگر مدارکتان کامل باشد در کمترین زمان با توجه به شرایط حساب بانکی شما وام به شما پرداخت می گردد و شما می توانید تجهیزات مورد نیازتان را از مجموعه پویا صنعت خریداری کنید.  این یک فرصت ویژه است برای راه اندازی یک کسب و کار پردرآمد

لیست تجهیزاتی که شامل طرح امید پویا است:

  • سیخ کباب کوبیده
  • سیخ جوجه کباب
  • دستگاه کبابگیر اتوماتیک  هیدرولیک مدل PS800H
  • دستگاه کبابپز تابشی تمام اتوماتیک مدل PS1300K3
  • سالاماندر تابشی مدل PS100K3
  • سیخ شوی تمام اتوماتیک تمام استیل مدل PS200V
  • چرخ گوشت 32 تسمه ای
  • دستگاه همبرگرزن( کتلت زن) تمام اتوماتیک هیدرولیک
  • دستگاه جوجه سیخ کن اتوماتیک

جهت مشاوره و اطلاع از شرایط وام و قیمت ها با واحد فروش پویا صنعت تماس بگیرید.

واحد فروش                                   03536272294 / 09129743533

تلگرام: @pouyasanat_sale

اینستاگرام: pooyasanatco

 

(0) نظر

آیا تهیه کباب گیر صنعتی در رستوران و هتل ها مقرون به صرفه است؟

دوشنبه بیست و چهارم 10 1397

آیا شما صاحب یک هتل یا رستوران هستید؟

در سراسر دنیا اولویت هتل ها و رستوران ها، خدمات سریع و با کیفیت به مشتری است.

اما مطمئنا شما به عنوان صاحب یک رستوران یا هتل ترجیح می دهید که همزمان با بالابردن کیفیت و سرویس رسانی سریع، هزینه هایتان هم حداقل باشد.

چلوکباب یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاها نه تنها در بین مردم ایران بلکه در تمام دنیاست. کباب یکی از غذاهای اصلی منوی تمام رستوران ها و هتل هاست. کباب ایرانی تاریخچه ای بسیار جالب و عظیم دارد و راه های متفاوتی برای طعم دار کردن و پخت آن، در طول سال ها پیدا شده است. پس شما به عنوان یک رستوران دار یا هتل دار باید توجه ویژه ای به منوی کباب و چلوکباب داشته باشید.

 

مواد تشکیل دهنده کباب، شکل ظاهری کباب، طعم و عطر کباب، چیدمان کباب و ... همه از نکات مهم برای داشتن یک کباب خوب و منحصر به فرد است.

اگر طعم کباب شما لذیذ باشد و بو و مزه بدی ندهد تا اینجای کار بسیار عالی است. اما اگر مشتریان شما بسیار معطل شوند و زمان اماده شدن غذایشان طول بکشد، دیگر انتظار نداشته باشید که آن ها مشتریان وفاداری برای شما باشند و بار دیگر شما را انتخاب کنند.

مشتریان شما برای دیگران از تجربه بد خود و حرفه ای نبودن پرسنل شما یاد می کنند و این یک تبلیغ دهان به دهان منفی است. در صورتیکه اینطور نیست. پرسنل شما حرفه ای هستند  اما مگر توان آماده سازی چند سیخ کباب در ساعت را دارند؟

نیروی ماهر هرچقدر هم که حرفه ای عمل کند و سریع کباب بزند توانایی محدودی دارد و بعد از مدت زمانی چون هر روز کار تکراری انجام می دهد و حرکت دستش هنگام سیخ گرفتن کباب رو به بالاست پس از مدتی دچار درد دست و گردن می شود و کارآیی فرد پایین می آید و آسیب پذیر می شود. بنابراین پرسنل شما نمی توانند هنگامی که رستوران و هتل شما شلوغ است به سرعت در یک ساعت تعداد زیادی کباب شکیل آماده کنند و رستوران شما نمی تواند یک رستوران درجه یک باشد.

علاوه بر این مشکلات دیگری در سیخ گرفتن کباب به  روش سنتی وجود دارد مثل :

انتقال آلودگی فراوان از دست به کباب و سپس انتقال به مشتری

یکسان نبودن شکل و اندازه کباب ها و در نتیجه پخت نامناسب ان

ما یک پیشنهاد برای شما داریم. کباب گیرهای اتوماتیک یا کوبیده_زن اتوماتیک پویا صنعت کاملا مشکل شما را برطرف می کند. شما دیگر نیازی به تعداد زیادی نیروی ماهر و متخصص برای سیخ گرفتن کباب ندارید و به راحتی می توانید با یک نیروی  نیمه ماهر و دستگاه کباب گیر اتوماتیک در یک ساعت بین 400 تا 1500 سیخ کباب داشته باشید و تمام این مشکلات را پشت سر بگذارید.

این دستگاه دارای قالب های متنوع است که به سفارش شما بسته به وزن و ابعاد کباب  مورد نظر شما ساخته می شود.

روکش قالب ها از جنس تفلون است و با طراحی دقیق ساخته می شود. برای همین کباب ها به قالب نمی چسبند و شکل ان ها بسیار شکیل می شود و به راحتی سیخ گرفته می شوند. شما با خرید کباب گیر، کوبیده_زن صنعتی بسته به ظرفیت رستوران و هتلتان، پس از مدت کوتاهی تقریبا کمتر از یکسال، می توانید هزینه خرید دستگاه کباب گیر صنعتی را جبران کنید تا اینکه تعداد زیادی نیروی ماهر داشته باشید و هرماه حقوق همه آن ها را تمام وکمال بدهید.

پس با داشتن کباب گیر صنعتی برای رستوران یا هتل خود نه تنها هزینه اضافی ندارید بلکه کباب سریع تر و با کیفیت تر پخته می شود و تهیه دستگاه کوبیده_زن اتوماتیک کاملا مقرون به صرفه است.

(0) نظر
X